Be part of
the Italian
lifestyle

Le insalate

Insalata con tonno fresco € 19,00
Romeinse salade met tomaten, gemarineerde rode ui, sperziebonen en gemarineerde gegrilde tonijn

Insalata con mozzarella di bufala € 16,00
Buffelmozzarella, verse tomaten en taggiasche olijven

Insalata di baby spinaci € 16,00
Verse baby spinazie, met truffelkaas, pijnboompitten en truffelolie

Mozzarella Caprese € 17,00
Buffel mozzarella, tros tomaten, verse basilicum, basilicum dressing en olijf poeder

Gli antipasti

Verse gebakken brood € 4,00

Tris di bruschette € 15,00
3 soorten bruschetta met cremè van verse burrata en ansjovis, verse tomaten en knoflook, Parmaham met Taleggio kaas en zwarte truffel

Focaccia con alice marinata € 8,00
2 stuks verse focaccia met gemarineerde ansjovis

Focaccia con Proscuitto € 19,00

Vitello tonnato € 16,50
Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes

Carpaccio € 16,50
Dungesneden ossenhaas met kappertjessaus, Parmezaanse kaas, chili en verse kruiden

Burrata con prosciutto di Parma e tartufo nero € 19,00
Verse burrata met Parmaham en truffel

Burrata con tonno fresco e lime € 19,00
Verse burrata, tonijn en lime

Burrata con pomodori € 15,00
Burrata, cherry tomaten, verse basilicum, olijfolie

Polpo grigliato con pure di patate € 21,00
Gegrilde octopus met aardappelpuree

Verdure grigliate € 16,00
Gegrilde groenten

Polpette al sugo di pomodoro € 14,00
Rundergehaktballetjes met tomatensaus en peterselie

Tagliere “La Contessa” € 20,00
Verschillende soorten Italiaanse vleeswaren en kazen

Le pinse

Le Pinse is een gerecht tussen een pizza en een focaccia in. Ovaal met zalige ingrediënten.

Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano € 19,00
Parmaham, mozzarella fior di latte, verse tomaten, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en crème van burrata

Taleggio € 19,00
Taleggio kaas, mortadella, pijnboompitten, walnoten, en pistache uit Bronte – Sicilie

Mozzarella Caprese € 18, 00
Mozzarella fior di latte, verse tomaten en basilicum

Bresaola € 19,00
Crème van burrata, stracchino kaas, bresaola en zwarte truffel

I primi piatti

Pasta Bimbo al Ragù €12,00

Pasta Bimbo di Pomodoro € 11,00

Pasta alle vongole € 25,00
Pasta met verse vongole, knoflook en peterselie

Spaghetti aglio e olio e peperoncino € 15,00
Spaghetti met knoflooksaus en chili

Pasta al ragù € 18,50
Pasta rund – en kalfsragù

Lasagna € 17,00
Verse pasta uit de oven met rund – en kalfsvleesragù, tomatensaus, Parmezaanse kaas en mozzarella

Tagliatelle al tartufo € 26,00
Verse tagliatelle met boter, zwarte truffel, Grana padano kaas

Puttanesca € 17,00
Caserecce pasta, tomatensaus, kappertjes, olijven, knoflook, ansjovis en oregano

Pasta La Contessa € 60,00
Calamarata pasta met mosselen, vongole, Sint-Jacobsschelpen, langoustine, garnalen en tomatensaus, min. voor 2 personen

I secondi piatti

Melanzana alla Parmigiana € 18,00
Gefrittuurde aubergine met tomatensaus, basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas

Trancio di Tonno € 28,00
Gegrilde tonijn steak geserveerd met aardappeltjes uit de oven

Cotoletta alla milanese € 24,00
Gepaneerde kip geserveerd met aardappeltjes uit de oven en gegrilde groenten

Cotoletta Vitello alla milanese € 29,50

Paillard alla griglia € 25,00
Gegrild kalfsvlees geserveerd met aardappeltjes uit de oven

Capesante alla griglia con purea di patate e fagiolini € 24,00
Sint Jakobsschelpen met aardappelpuree en harricots verts

Branzino alla griglia con salsa limone € 30,00
Zeebaars van de grill met met een citroen salsa, geserveerd met aardappeltjes uit de over en gegrilde groenten

Lista dei Vini
Lista die vini
Le pizze

Margherita Bimbo € 9,00
Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum

Margherita € 12,00
Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum

il Marchese € 16,50
Prosciutto cotto, funghi e carciofi

il Conte € 17,50
Mortadella e salsa di pistacchio

il Barone € 19,00
Funghi e prosciutto di Parma

La Duchessa € 17,00
Vegetariana

il Duca € 19,00
Crema di tartufo e burrata

Tu Mi Piaci Cosi € 17,00
Ricotta, spinaci e funghi

Marinara € 14,50
Tomatensaus, ansjovis, knoflook, oregano en kappertjes

il Rotolo € 17,00
Opgerold pizzadeeg met rucola, paddenstoelen, ham en verse cherrytomaten

La Diavolessa € 18,50
Tomatensaus, mozzarella, pikante salami, rode ui en dujia

La Contessa € 20,00
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Parmaham, zongedroogde tomaten, rucola, crème van burrata taleggio kaas en Grana Padano vlokken

Focaccia € 9,00
Italiaanse broodsoort uit de oven

I dolci

Tiramisù € 9,00
Mascarpone cremè, koffie, lange vingers en cacao

Gelato € 6,00
Verschillende soorten ijs, 3 bolletjes (slagroom  + €1,00)

Meringa di fragole € 9,00
Aardbeien meringue coupe

Sgroppino € 12,00
Italiaanse citroen drankje met Vodka, citroenijs en prose

Cuore di Cioccolato € 9,00
Lava cakeje, chocolade cakeje met vloeibare vulling